Кексы «Творожные»

0

Запись добавлена , автор

Кексы "Творожные"

Кексы "Творожные"

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 200 г маргарина
  • 200 г жирного творога
  • 1 стакан сахара
  • 1 лимон
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка соды
  • соль

Приготовление:

размягченный маргарин растереть с сахаром и солью до исчезновения кристаллов сахара. Белки отделить от желтков. Желтки добавить в маргарин и хорошо вымешать. Творог протереть через сито и тоже добавить в маргариново-желтковую массу, все тщательно перемешать. С лимона снять цедру и мелко нарезать его, удалив семечки. Добавить к лимону соду и быстро смешать с творожно-желтковой массой. Всыпать муку. Белки взбить отдельно и добавить в тесто. Выпекать кексы в формочках 40-45 минут при 180°.

VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 7.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0 (from 0 votes)
Кексы "Творожные", 7.0 out of 10 based on 1 rating
 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>